Свекла в сладком маринаде

Recepte

Bietes - 500 gr. (10)
Ūdens dzeramais - 200 ml. (1 стакан)
Baltais cukurs - 30 gr. (2 ст. ложки)
Ķimenes - 10 gr. (1 ч. лож.)
Etiķis - 45 ml. (3 ст. ложки)
Sula citrona - 15 ml. (По вкусу)
Свеклу сварите в мундире, охладите и очистите от кожицы. В воду добавьте сахар, тмин, уксус, лимонную кислоту или сок лимона, все это прокипятите, остудите и залейте этим сиропом свеклу, поместите в прохладное место. Блюдо будет готово к подаче на стол через 1 - 2 дня.