Amerikāņu virtuļi

Recepte

Milti - 100 gr. (1/2 gl)
Margarīns - 5 gr. (2 tēj.k.)
Cukurs - 200 gr. (1 gl)
Olas - 30 gr. (1)
Cepampulveris - 8 gr. (2 tēj.k.)
Muskatrieksts - 3 gr. (1/2 tēj.k.)
Piens - 100 ml. (1/2 gl)
Kanēlis - 3 gr. (1 tēj.k.)

Margarīnu sajauc ar 1/2 glāzi cukura, olu, miltiem, cepamo pulveri, sāli, muskatriekstu. Pakāpeniski pielej pienu un iejauc mīklu. Mīca līdz mīkla atlec no galda. Mīklu izrullē - 1,5 cm biezumā.
No izrullētās mīklas ar bļodiņu izspiež apļus un ar glāzi izspiež vidiņus. Cep virtuļus sakarsētā eļļa no abām pusēm vai taukvāres katlā 4 -5 minūtes 150*C.
Gatavos virtuļus pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli.