Āte ar garšvielās ceptiem kartupeļiem

Recepte

Zivs fileja - 200 gr. (200 gr.)
Citronu sula - 20 ml. (20)
Sāls - 5 gr. (5)
Svaigi malti baltie pipari - 1 gr. (1)
Avokado - 100 gr. (100)
Sinepes galda - 5 gr. (5)
Krējums saldais (35%) - 50 gr. (50)
Krējums skābais (25%) - 50 gr. (50)

Ātei uzber sāli, piparus un uzspiež nedaudz citronu sulas. Āti panē miltos, olā un cep eļļā, līdz tā gatava. Mērcei avokado sagriež kubiņos un cep eļļā, pievieno sinepes, nedaudz sāls un baltos piparus. Pielej saldo krējumu, skābo krējumu, nedaudz pavāra, līdz sabiezē.