Pavasara salāti

Recepte

Salāti - 150 gr. (150 gr.)
Sarkanie sīpoli - 30 gr. (1 gb.)
Tomāti - 150 gr. (3 gb.)
Citroni - 60 gr. (1 gb.)
Olīveļļa - 30 ml. (2 ēd.k.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Redīsi - 10 gr. (1 gb.)
Burkāni - 20 gr. (1/4 gb.)

Salātus saplūkā, pievieno sagrieztus tomātus un sīpolu, citrona sulu, pielej olīveļļu un pārkaisa ar sāli. Visu samaisa un ļauj 10 min. ievilkties, kamēr izdalās sula.Pārkaisa ar sarīvētu redīsu un burkānu.