Ledus kafija

Recepte

Krējums saldais (35%) - 1000 gr. (1 litrs)
Kafija - 100 ml. (100 gr.)
Cukurs - 160 gr. (160 gr.)
Putukrējums - 100 gr. (100 gr.)

1 litru krējuma uzvāra, ieber 100 gramus kafijas, ļauj šķidrumam apsegtam 1 - 2 h pastāvēt. Tad to sajauc ar cukuru, izkāš un atdzesē. Pasniedz glāzēs ar salmiņiem. Katrā glāzē liek putukrējumu.