Zemeņu ķīselis

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 litrs)
Zemenes - 300 gr. (300 gr.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Ciete kartupeļu - 20 gr. (20 gr.)

Ūdenī vāra zemenes ar cukuru, līdz ūdenim jūtama zemeņu garša. Pievieno stērķeli un karsē, līdz ķīselis sabiezē.

Zemeņu un cukura vietā var izmantot zemeņu ievārījumu.