Rabarberu ķīselis

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 litrs)
Rabarberi - 400 gr. (400 gr.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Ciete kartupeļu - 45 gr. (45 gr.)

Ūdenī vāra nomizotus un sagrieztus rabarberus ar cukuru, līdz ūdenim jūtama rabarberu garša. Pievieno stērķeli un karsē, līdz ķīselis sabiezē.