Biezpiena pīnes

Recepte

Biezpiens 18% - 100 gr. (100 gr.)
Sviests - 100 gr. (100 gr.)
Milti - 100 gr. (100 gr.)
Cukurs - 30 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 3 gr. (Pēc garšas)
Ķimenes - 5 gr. (Pēc garšas)

Produktus uz dēlīša sastrādā spīdīgā mīklā, liek vēsā vietā. Pēc pusstundas no mīklas izviļā tievas strēmelītes, sapin pa 3 kopā pīnēs apmēram 4 cm garumā. Vāra taukos. Pasniedz ar skābu krējumu. Pīnes cep ar ķimenēm, gatavas apviļā cukura un kanēļa maisījumā.