Bumbieru piens

Recepte

Bumbieri konservēti - 150 gr. (150gr)
Piens - 750 ml. (750ml)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (5gr)
Baltais cukurs - 10 gr. (10gr)
Dzērveņu sula - 30 ml. (30gr)
Krējums saldais (35%) - 100 gr. (100ml)

Pienu uzkarsē un tajā sasilda bumbieru pusītes, pēc tam pievieno vaniļas cukuru un visu mikserī sakuļ. Saldo krējumu saputo ar cukuru un uzmanīgi iecilā dzērveņu sulu tā, lai veidojas glītas, sārtas svītras. Bumbieru pienu ielej glāzēs, virspusē uzliek putukrējuma karoti.