Porciju skaits: 5
Kalorijas: 1148 kcal Kalorijas (100 gr): 152 kcal Pagatavošanas laiks: 30 min. |
Ielej katliņā tā pavairāk piena, kad sāk jau šūmēties uz vārīšanos, tad pieber auzu pārslas un vāra apmēram 5-7 minūtes, tad atkarībā no tā, cik tas šķidrums ir palicis, pieber mannā - ja sanāk par biezu, pienu var liet klāt kaut simts reizes, kamēr būs dabūta vajadzīgā konsistence, jo ilgāk vārās, jo garšīgāka.
Vienīgā nelaime - visu laiku jāstāv klāt un jāmaisa, lai nepiedeg. Liek klāt sāli un cukuru pēc garšas.