Porciju skaits: 4
Kalorijas: 595 kcal
Kalorijas (100 gr): 98 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
Kalorijas: 595 kcal
Kalorijas (100 gr): 98 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
|
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 595 kcal Kalorijas (100 gr): 98 kcal Pagatavošanas laiks: 60 min. | |
Grūbas vakarā ieliec traukā ar ūdeni piebriedināties. Neliec daudz, sanāks kā man - sāku puskatliņu, beidzu 2 lielos katlus. Nākamā dienā liec jaunā ūdenī vārīties, kad pusmīkstas, piemet sāli, un sāc pa druskai liet pienu. To pamazām pēc vajadzības lej klāt. Kad viss mīksts, tad gatavs.
Mērcei: apčurkstini speķīti ar sīpoliņiem, pieliec miltus, apcepini, pielej pienu, lai nav par biezu. Sāli, piparus un nedaudz cukuru. Marinētu gurķīti neaizmirsti piegrauzt.