Omlete ar lokiem

Recepte

Olas - 300 gr. (300gr)
Piens - 100 ml. (100ml)
Sīpolloki - 20 gr. (20gr)
Sviests - 20 gr. (20gr)
Melnie maltie pipari - 1 gr. ()
Sāls - 1 gr. ()

Lokus smalki sagriež. Olas sakuļ ar pienu, lokiem, pipariem un sāli. Kuļ līdz veidojas putas. Pannu uzkarsē, izkausē sviestu, uzlej olu kulteni un cep uz mazas uguns gatavu. Gatavo omleti var ēst tāpat vai pasniegt kā piedevu pie kūpinātas vai žāvētas zivs.