Omlete ar ievārījumu

Recepte

Olas - 300 gr. (300gr)
Piens - 60 ml. (60ml)
Sviests - 60 gr. (60gr)
Ievārījums brūkleņu - 50 gr. (50gr)
Cukurpudra - 5 gr. ()
Sāls - 1 gr. ()

Olas sakuļ, pievieno pienu, sāli un atkal sakuļ. Uzkarsē pannu, izkausē sviestu, uzlej olu kulteni, uzliek vāku un cep gatavu uz mazas uguns. Uz karstas omletes liek ievārījumu, saloka omleti uz pusēm un pārkaisa ar pūdercukuru.