Saldā krējuma sēņu mērce

Recepte

Šampinjoni - 250 gr. (kastīte)
Kartupeļi - 500 gr. (pēc izvēles)
Vegeta - 5 gr. (pēc garšas)
Saldais krējums - 200 ml. (1 kastīte)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (pēc garšas)
Kviešu milti - 10 gr. (ēdamkarote)
Dilles - 5 gr. (neliela buntīte)
Margarīns - 5 gr. (pēc garšas)

Sākumā tiek nomizoti kartupeļi un uzlikti vārīties. Klāt pievienoju sāli un Santa Maria kartupeļu garšvielas.

Tad palielos gabaliņos sagriež šampinjonus.

Uz pannas izkausē piciņu margarīna un uzliek šampinjonus. Apcep pavisam nedaudz. Uzber miltus un vēl minūti pacep. Tad uzber garšvielas un pārlej saldo krējumu. Uzliek pannai vāku un pasautē uz mazas uguns 5 min. 

Kolīdz kartupeļi nokāsti, var ķerties pie vakariņām. 

Uz šķīvja porcijai var pārbērt svaigas dillītes.