Siers - 200 gr. (200 gr.) Sīpoli - 100 gr. (100 gr.) Gurķi - 120 gr. (2 gb.) Tomāti - 120 gr. (2 gb.) Sāls - 5 gr. (Pēc garšas) Pipari melnie maltie - 3 gr. (Pēc garšas) Eļļa augu - 30 ml. (Pēc garšas)
Tomātus sagriež šķēlītēs, gurķus sagriež stienīšos vai plānās šķēlītēs; sieru sagriež stienīšos. Visu sajauc, pārlej ar eļļu.