Buljons ar siera nūdelēm

Recepte

Piens - 30 ml. (2 ēd.k.)
Olas - 100 gr. (2 gb.)
Siers - 150 gr. (150 gr.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Sviests - 15 gr. (Cepšanai)
Buljons - 300 ml. (300 ml.)

Trauciņā ielej pienu, pieliek sāli, olas, sieru, labi izmaisa un sviestā uz pannas cep plānas pankūkas, cepeškrāsnī nedaudz pakaltē, tad sagriež nūdelēs. Nūdeles pasniedz pārlietas ar buljonu.