Rīsi ar dārzeņiem

Recepte

Rīsi - 250 gr. (250 gr.)
Buljons - 500 ml. (500 ml.)
Cūkgaļas muskuļaudi - 300 gr. (300 gr.)
Puravi - 100 gr. (100 gr.)
Kāposti - 100 gr. (100 gr.)
Zirnīši zaļie konservēti - 100 gr. (100 gr.)
Saknes seleriju - 50 gr. (50 gr.)
Saknes pētersīļu - 50 gr. (50 gr.)
Tauki cūku - 100 gr. (100 gr.)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (Pēc garšas)

Nomazgātus rīsus pārlej ar buljonu, un vāra. Tajā pašā laikā taukos apcep stienīšos sagrieztu gaļu, dārzeņus. Pēc tam tos izsautē mīkstus. Sajauc vārītos rīsus ar dārzeņiem, garšaugiem un pasniedz.