Aukstā zupa, kas nav augsta

Recepte

Kefīrs vājpiena - 100 gr. (1 l)
Ola vārīta - 120 gr. (4 gab)
Bietes marinētas - 300 gr. (300)
Gurķi - 200 gr. (1 gab)
Dilles - 10 gr. (10)
Sīpolloki - 10 gr. (10)
Sāls - 2 gr. (šķipsniņa)
Desa piena - 200 gr. (200)

Visas sastāvdaļas sarīvē uz sakņu rīves, pieliek sagrieztus zaļumus, pārlej ar kefīru, pieliek sāli. Ēd ar rupjmaizi. Ja vēlas, zupai var pielikt vārītus kartupeļus