Ābolu želeja

Recepte

Ūdens - 1000 ml. (1 litrs)
Želatīns - 15 gr. (50 gr.)
Āboli - 300 gr. (300 gr.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)

Ūdenī vāra nomizotus un sagrieztus ābolus, pievieno cukuru. Siltā ūdenī izšķīdina želatīnu un pievieno to ābolu novārījumam. Lej deserta trauciņos. Novieto vēsā vietā, lai sastingst. Pasniedz ar putukrējumu vai saldo biezpienu.