Burkāni ar āboliem

Recepte

Burkāni - 200 gr. (200 gr.)
Āboli - 200 gr. (200 gr.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 10 gr. (Pēc garšas)
Citronu sula - 15 ml. (Pēc garšas)
Krējums skābais (30%) - 100 gr. (100 gr.)

Ābolus un vārītus burkānus sarīvē skaidiņās, pievieno pēc garšas sāli, cukuru, citronu sulu un krējumu. Pasniedz pie gaļas un zivju ēdieniem.