Tīteņu zupa

Recepte

Tomātu sula - 200 ml. (1 gl)
augu eļļa - 2 ml. (2 ĒK)
Cūkgaļas buljons - 2000 ml. (2 l)
Tortiljas - 12 gr. (12 gb)
Olas - 60 gr. (2)
Vistas fileja - 300 gr. (300 gr vārīt.)
Vārīti burkāni - 25 gr. (1)

Augu eļļu sasilda, pielej tomātu sulu un vāra dažas min. Pievieno buljonu un maisījumu uzvāra.
Ceptās pankūkas pilda ar smalki sagrieztu, vārītu vistas gaļu, burkānu. Tad saritina kā nelielus tīteņus.
Šķīvī ieliek 3 tīteņus, pārlej karstu buljonu, virsū uzkaisa smalki sagrieztas, cieti novārītas olas.