Jogurta krēms ar jāņogu ķīseli

Recepte

Jogurts vājpiena - 100 gr. (100 ml.)
Želatīns - 10 gr. (10 gr.)
Cukurs - 15 gr. (Pēc garšas)
Jāņogas - 100 gr. (100 gr.)
Saldais krējums - 60 ml. (60 gr.)
Ciete kartupeļu - 10 gr. (10 gr.)
Rīvēta citronu miza - 5 gr. (5 gr.)

Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī, izšķīdina ūdens peldē. Jogurtam pievieno sarīvētu citrona mizu, cukuru un izšķīdināto želatīnu. Jogurta masai pievieno saputotu saldo krējumu. Lej deserta trauciņos, pārlej ar jāņogu ķīseli (gatavots, uzvārot jāņogas un pielejot ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti).