Ogas želejā

Recepte

Avenes - 400 gr. (400 gr.)
Citroni - 50 gr. (1 gb.)
Želatīns - 20 gr. (20 gr.)
Ūdens - 200 ml. (200 ml.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Krējums saldais (35%) - 100 gr. (100 gr.)
Putukrējums - 50 gr. (Dekorēšanai)

Uzbriedinātu želatīnu liek 150 mililitros ūdens, uzkarsē, izšķīdina, pielej citrona sulu, atdzesē, pārlej traukā sakārtotām avenēm. Grezno ar putukrējumu.