Kakao krēms

Recepte

Ciete kartupeļu - 60 gr. (4 ēd.k.)
Kakao pulveris - 45 gr. (3 ēd.k.)
Ūdens - 500 ml. (500 ml.)
Piens 2,5% - 500 ml. (500 ml.)
Cukurs - 200 gr. (200 gr.)

Kartupeļu cieti un kakao pulveri ūdenī izšķīdina, pievieno pienu un cukuru, trauku iegremdē traukā ar vārošu ūdeni un maisot karsē, līdz krēms sabiezē. Gatavu krēmu liek mazos trauciņos. Pasniedz ar vaniļas mērci.