Kurzemnieku "sālsrāceņi"

Recepte

Kartupeļi - 800 gr. (800 gr.)
Sāls - 10 gr. (Pēc garšas)
Sīpoli - 100 gr. (2 gb.)
Krējums skābais (25%) - 300 gr. (300 gr.)
Dilles - 45 gr. (3 ēd.k.)

Jaunos kartupeļus vāra sālsūdenī mīkstus, nokāš, pievieno sasmalcinātus sīpolus un skābu krējumu. Katliņu sakrata, uzkaisa sasmalcinātas dilles.