Riekstu kēkss ar šokolādi

Recepte

Olas vistu - 240 gr. (4 gb.)
Cukurs - 200 gr. (200 gr.)
Margarīns - 225 gr. (225 gr.)
Ciete kartupeļu - 75 gr. (75 gr.)
Milti kviešu - 75 gr. (75 gr.)
Rieksti lazdu - 100 gr. (100 gr.)
Šokolāde - 50 gr. (50 gr.)

Samaisa olu dzeltenumus ar cukuru un margarīnu un saputo viendabīgā masā. Pievieno kartupeļu cieti un miltus, samaisa visas sastāvdaļas. Sakuļ olas baltumus biezās putās un pakāpeniski iemaisa mīklā. Iemaisa sasmalcinātus riekstus un sadrupinātu šokolādi. Lej formā un cep uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 50 minūtes.Pēc atdzišanas pārkaisa ar pūdercukuru.