"Ирландский кофе" (Десерт)

Recepte

1. В глубокой посуде смешайте 1/3 стакана сливок (60 мл) с сахаром и взбейте миксером до образования пышной густой массы.  2. Оставшуюся часть сливок смешайте с растворимым кофе, добавьте Baileys и влейте, тщательно помешивая, в приготовленную ранее сливочную массу.  3. Выложите в глубокую посуду шоколадный творожок. Плиточный шоколад растопите на водяной бане, а затем тонкой струйкой, помешивая, влейте горячий шоколад в посуду с творожком.

Наслаждайтесь!=)