www.kleoo.lv

Sāļais biskvīts

Sāļais biskvīts
Porciju skaits: 3
Kalorijas: 472 kcal
Kalorijas (100 gr): 185 kcal
Pagatavošanas laiks: 50 min.

Recepte

Olas - 200 gr. (5)
Kviešu milti - 50 gr. (5 ĒK)
Sāls - 5 gr. (1/2 TK)

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Dzeltenumus saputo ar sāli, līdz masa kļūst gaiša un stingra. Iecilā stingrās putās saputotus baltumus un izsijātus miltus. Mīklu lej uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, cep mērenā siltumā. Atdzisušu var izmantot tortei, gabalos grieztām biskvīta kūkām vai ruletēm.


Ielādēja: shankai