Buljona pīrādziņu mīkla

Recepte

Milti - 500 gr. (3.5 gl)
Piens - 200 ml. (1 gl)
Margarīns - 250 gr. (250 g r)
Raugs - 50 gr. (50 gr)
Cukurs - 5 gr. (1 TK)
Sāls - 3 gr. (1/2 TK)

Siltā pienā piemet sāli, cukuru. Raugu izkausē ar 1 TK cukuru un iemaisa pienā. Pieliek miltus un pielej izkausētu margarīnu. Samīca mīklu un liek uz 2 stundām ledusskapī.