Бутерброды с морковью

Recepte

svaigi burkāni - 100 gr. (2 шт.)
Sīpolloki - 50 gr. (1 шт.)
Saldkrējuma sviests - 30 gr. (30 г)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (по вкусу)
sāls - 2 gr. (по вкусу)
Baltais cukurs - 2 gr. (по вкусу)

Очищенную вымытую морковь натереть на средней овощной тёрке и слегка обжарить в сливочном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и добавить к моркови. К массе добавить соль, сахар и перец. Всё перемещать. Ломтик любого хлеба намазать сливочным маслом и сверху положить толстым слоем морковную массу (горкой).