Ingvera cepumi

Recepte

Sviests - 120 gr. (120g)
Cukurs - 120 gr. (120g)
Olas - 20 gr. (1gb)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Cukurs vaniļas - 4 gr. (1/2 tēj.k)
Ingvers - 10 gr. (3 tēj.k)
Milti - 200 gr. (200g)
Ciete kartupeļu - 50 gr. (50g)
cepamais pulveris - 5 gr. (1tēj.k)

Bļodā samaisa sviestu, cukuru un olu. Pievieno maltu ingveru, sāli un vaniļas cukuru. Samaisa un pievieno miltus, kartupeļu cieti, cepamo pulveri, samīca mīklu. Pārklāj un uz 3 stundām ieliek ledusskapī. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Galdu apkaisa ar miltiem un izveltnē mīklu. Ar piparkūku formām izspiež cepumus un liek uz cepešplāts. Cep apmēram 10 min. Atdzisušus cepumus pārklāj ar glazūru un pārkaisa ar rupjiem cukura graudiņiem.