Degošais saldējums

Recepte

Saldējums - 20 ml. (2-3 bumbiņas)
āboli - 10 gr. (1 šķēle dekorēšanai)
Baltais cukurs - 10 gr. (1 graudiņš. vai tējkarote)
Rums - 15 ml. (2 tējkarotes)

Saldējuma bumbas kārto saldējuma traukā, pārsedz ar ābola vai bumbiera šķēli (var izmantot arī cepumu vai kādu citu cietu pamatnīti, piemēram, dekoratīvu gliemežvāku) uzliek rumā (var arī spirtā) samitrinātu cukura graudu vai uzber rumā samitrinātu smalko cukuru, aizdedzina un degošu pasniedz galdā. Saldējumu var dekorēt arī ar augļiem un šokolādes skaidiņām, tikai jāskatās, lai uguns liesmas dekoru nevar aizsniegt.