Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1536 kcal Kalorijas (100 gr): 118 kcal Pagatavošanas laiks: 60 min. |
Avenes pārlasa, nomazgā, apžāvē, izspiež sulu, izberžot caur sietu. Uz 400 g sulas pievieno 300 g cukura un vāra uz lēnas uguns 4-5 minūtes. Gatavu izkāš un salej burkās. Hermētiski aizvāko. Aveņu džemu var pagatavot arī, ņemot avenes uz pusēm ar jāņogām, tad to gatavo kā jāņogu džemu.