Jāņogu ievārījums

Recepte

ūdens - 200 ml. (1/2 glāz.)
Jāņogas - 1000 gr. (1 kg)
Baltais cukurs - 1500 gr. (1 1/3 - 1 1/2 kg)

Pagatavošana: gatavas jāņogas izlasa, noņem no ķekariem, nomazgā un notecina uz sieta. Uzvāra sīrupu, verdošā liek ogas un vāra 20 minūtes. Smaržai var pievienot mazliet vaniļas.