Зелёный соус

Recepte

Krējums skābais (25%) - 250 gr. (1 стакан)
Sāls - 2 gr. (1/2 ч.л.)
Cukurs - 2 gr. (1/2 ч.л.)
Citronskābe - 2 gr. (1/2 ч.л.)
ūdens - 8 ml. (1 ст.л.)
Zaļumi - 16 gr. (2 ст.л.)

Зелень порубить, к ней добавить соль, ратсворённую в воде лимонную кислоту, сахар, всё перемещать, добавить сметану.

Можно приготовить и без лимонной кислоты.