Gurķu uzkodas

Recepte

Gurķi - 200 gr. (200gr)
Tuncis eļļā - 150 gr. (150gr)
Olas - 100 gr. (100gr)
Majonēze (80%) - 200 gr. (200gr)
Sīpoli - 50 gr. (50gr)

Gurķi sagriež gareniski garās strēmelēs. Tunci ar smalkiem sīpolu un olas gabaliņiem samaisa ar majonēzi. Iegūto tunča masu liek starp gurķa strēmelītēm un satin veltnīšos. Nostiprina ar koka irbulīti. Uzkodas pasniedz pie alus.