Desu zupa

Recepte

Kartupeļi - 110 gr. (2gb)
Saknes seleriju - 60 gr. (1gb)
Tomāti konservēti - 450 gr. (450g)
Liellopu buljons - 1000 ml. (1l)
ķimenes - 5 gr. (šķipsniņa)
Konservētas pupiņas - 250 gr. (250g)
Kāposti - 150 gr. (150g)
Cīsiņi Doktora - 150 gr. (150g)
Dūmdesa - 150 gr. (150g)
Sāls - 2 gr. (pēc garsas)
Pipari melnie maltie - 3 gr. (pēc garšas)

Kartupeļus, selerijas sakni un sīpolu nomizo, sagriež sīkos kubiciņos. Kāpostus sagriež strēmelītēs. Konservētos tomātus saspaida. Dārzeņus un šķipsniņu ķimeņu liek karstā buljonā un vāra 20 minūtes. Pievieno pupiņas, tomātus un vāra vēl 15 minūtes. Desas sagriež nelielos gabaliņos, pieliek zupai, vāra piecas minūtes. Pieliek sāli un piparus, pasniedz ar krējumu.