Gaumīga tomātu zupa

Recepte

Tomātu pasta - 7 gr. (1ēd.k)
tomāti - 120 gr. (2gb)
Margarīns - 5 gr. (1ēd.k)
Kviešu milti - 5 gr. (1ēd.k)
Siers Krievijas - 100 gr. (100g)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (pēc garšas)
Piens 2% - 150 ml. (150ml)

Katlā izkausēt sviestu un uz lēnas uguns apcept miltus, pievienot tomātu pastu un samaisīt. Uzmanīgi pieliet pienu. Pakāpeniski pievienot līdz 1,5 l ūdens un gaidīt, kamēr  uzvārīsies. Tomātus sasmalcināt blenderī. Pievienot zupai un vārīt 10 min. Pēc tam visu sajaukt ar blenderi, pēc garšas pievienot sāli un melnos piparus. Pirms pasniegšanas uzkaisīt rīvētu sieru