Варенье из малины и дыни

Recepte

Avenes - 300 gr. (300 г)
Melones - 1000 gr. (1 кг)
Cukurs - 800 gr. (800 г)
Ūdens - 200 ml. (200 мл)
Citroni - 50 gr. (1 шт.)

Отжать сок лимона. Цедру залить соком и засыпать сахарным песком, через час цедру удалить. Дыню очистить от кожуры, семян и порезать кубиками. Налить воду, добавить сахарный песок с лимонным соком и варить на слабом огне, помешивая. В кипящий сироп опустить дыню, через 15 минут добавить ягоды малины. Все вместе варить до готовности, постоянно помешивая. Разлить по банкам и хранить в прохладном месте.