Ромовый крем

Recepte

Olas dzeltenums - 30 gr. (3 шт.)
Cukurs vaniļas - 75 gr. (3 ст.л.)
Putukrējums - 400 gr. (400 г)
Rums - 10 ml. (немного)
Lišķīgs - 10 gr. (немного)

Желтки хорошо вымешать с ванильным сахаром и взбитыми в крепкую пену жирными сливками и добавить к ним вымоченные в крепком роме цукаты. Ромовым кремом наполнить стаканы и поставить их в холодное место. Перед употреблением на крем положить пену из сливок.