Gardās astītes

Recepte

Garneles - 1000 gr. (1000gr)
Zirnīši zaļie konservēti - 500 gr. (500gr)
Sarkanie sīpoli - 50 gr. (50gr)
Olas - 150 gr. (150gr)
Majonēze (80%) - 250 gr. (250gr)
Krējums skābais (25%) - 250 gr. (250gr)
Dilles - 5 gr. ()
Puravi - 5 gr. ()
Jūras sāls - 2 gr. ()
Pipari melnie maltie - 2 gr. ()

Garneles atkausē un astītes iztīra no panceriem. Smalki sagriež dilles, apber astītes un noliek ledusskapī, lai tās ievelkas ar diļļu aromātu. Olas kapā lielākiem gabaliņiem. Liek bļodā, kurā visus komponentus jauksim kopā.
Zirnīšiem nolej sulu un liek bļodā. Smalki sakapā sarkano sīpolu, puravu griež riņķīšos un arī pievieno.Tad liek klāt iepriekš sagatavotās astītes. Salātiem pieliek krējumu un majonēzi var dekorēt ar dillēm.