Puķkāpostu sapnis

Recepte

Puķkāposti - 1000 gr. (1 kg.)
Sviests - 300 gr. (300 gr.)
Rīvmaize - 100 gr. (1 paciņa)
Garšvielu vegeta - 2 gr. (pēc garšas)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)

 Puķkāpostus novāra. Ūdenim vārīšanas laikā pievieno sāli un garšvielas pēc patikas Kad puķkāposti gatavi, tos nokāš un atstāj katlā. Kamēr puķkāposti vārās, uz pannas izkausē sviestu un apcep tajā rīvmaizi. Kad rīvmaize ir mazliet apgrauzdējusies, to iemaisa puķkāpostos. Visu sajauc, lai rīvmaize vienmērīgi pārklātu visus puķkāpostus. Var ēst kā piedevu vai arī kā pamatēdienu.