Вегетарианский ягодный суп

Recepte

Meža zemenes - 1000 gr. (1 кг)
Krējums (12%) - 40 gr. (1-2 ст.л.)
Krustnagliņas - 15 gr. (2-3 шт.)
Makaroni - 200 gr. (200 г)
Cukurs - 15 gr. (по вкусу)

Ягоды помыть, вынуть косточки, залить небольшим количеством воды, довести до кипения. Добавить гвоздику, сахар, варить 10 минут. Охладить, добавить сметану.  Макароны варить до готовности, промыть холодной водой. Суп подавать с макаронами.  Это блюдо можно подавать на обед и во время постов, но без добавления сметаны.