Gardās kotletes

Recepte

Gaļa maltā vistas - 60 gr. (60g)
Maize baltmaize - 50 gr. (50g)
Olas - 20 gr. (1gb)
Sīpoli - 75 gr. (1gb)
Sāls - 2 gr. (nedaudz)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (nedaudz)
Zaļumi - 5 gr. (nedaudz)
Krējums (12%) - 25 gr. (1ēd.k.)
Milti - 25 gr. (1ēd.k.)

Gaļu sajauc ar sīpolu un ūdenī nomērcētu sausi nospiestu baltmaizi. Masu labi samīca, pieliekot pārējās piedevas. Izveido kotletes, apvāļā miltos vai rīvmaizē. Cep uz pannas taukos brūnas.