www.kleoo.lv

Ar sēnēm pildīti tomāti

Ar sēnēm pildīti tomāti
Porciju skaits: 5
Kalorijas: 262 kcal
Kalorijas (100 gr): 42 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Recepte

Tomāti - 400 gr. (5gb)
Sēnes - 100 gr. (100g)
šķiņķis - 50 gr. (1šķēle)
Sīpoli - 55 gr. (1gb)
Pētersīļi - 5 gr. (nedaudz)
sāls - 2 gr. (nedaudz)
Cukurs - 2 gr. (nedaudz)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (nedaudz)

Tomātiem nogriež virsiņas un ar karoti izņem mīkstumu.
Šķiņķi un sīpolu smalki sagriež un atsevišķi apcep, selerijas sakni notīra un sasmalcina, no tomātiem izņemto mīkstumu saspaida biezenī un daļu no tā ar pārējiem produktiem pievieno katliņā izsautētām sēnēm. Pieliek sāli, cukuru, piparus un uz lēnas uguns 5 minūtes sautē. Masu pilda tomātos, virsū liek nogrieztās virsiņas, kārto dziļā pannā, pielej buljonu, kuram piejaukts atlikušais tomātu biezenis un liek cepeškrāsnī sautēties


Ielādēja: iceiceice