Сладкий суп со стружками

Recepte

augu eļļa - 20 ml. (2 ст.л.)
Milti kviešu - 40 gr. (2 ст.л.)
Ūdens - 500 ml. (0.5 л)
Sula apelsīnu - 500 ml. (0.5 л)
Cukurs - 15 gr. (по вкусу)
Pankūkas - 20 gr. (2 шт.)
Rums - 10 ml. (1 ч.л.)

В кастрюле растопить масло, пассеровать в нем муку до золотистого цвета, разбавить водой, кипятить, добавить корицу и фруктовый сок. Разлить суп в тарелки. Тонкие блины нарезать стружками, посыпать сахаром и опустить в тарелки с супом.