Сладкий суп с манной кашей

Recepte

Ūdens - 500 ml. (500 мл)
Sula apelsīnu - 500 ml. (500 мл)
Ciete kartupeļu - 10 gr. (1 ст.л.)
Piens - 500 ml. (0.5 л (для каши))
Sviests - 20 gr. (1 ст. л. (для каши))
Manna - 150 gr. (0.5 ст (для каши))
Cukurs - 40 gr. (2 ст.л.(для каши))
Sāls - 5 gr. (по вкусу)
citronu miziņas - 10 gr. (по вкусу)

Молоко вскипятить, добавить цедру лимона, сахар, соль, всыпать манку. Помешивая, варить кашу до загустения, вылить в смазанную жиром посуду или на поднос. Остывшую кашу разрезать на квадратики или треугольники. Кисель сварить из воды, сока и сахара. Охладить, налить в порционные тарелки и в каждую положить кусок манной каши.