Сладкий суп из пахты с хлебом

Recepte

Maize kviešu (jauktu) - 100 gr. (100 г)
Paniņas - 1500 gr. (1.5 л)
Cukurs - 75 gr. (75 г)
Saldkrējuma sviests - 40 gr. (40 г)

Хлеб натереть на терке, добавить его в кипящую пахту, заправленную солью. Проварить. Протереть через сито, заправить сахаром и снова довести до кипения. При подаче полить растопленным маслом.