Вишнёвый кисель - Receptes

Recepte

Ķirši skābie - 200 gr. (1 ст.)
Cukurs - 100 gr. (1/2 ст.)
Kartupeļu milti - 50 gr. (2 ст.л.)

Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель.

Косточки ягод истолочь, залить 21/2 ст. горячей воды, вскипятить и процедить. Полученным отваром залить ягоды и еще раз вскипятить. В кипящий отвар с ягодами влить разведенную картофельную муку, снова довести до кипения, снять с огня, влить сок ягод и перемешать.


	Porciju skaits: 4 Kalorijas: 683 kcal Kalorijas (100 gr): 195 kcal Pagatavošanas laiks: 60 min.