Кисель из лимонного сока и мёда

Recepte

Citronu sula - 30 ml. (30 мл)
Medus - 150 gr. (150 г)
Cukurs - 50 gr. (50 г)
Ciete kartupeļu - 40 gr. (40 г)
Ūdens - 800 ml. (800 мл)

В горячей воде развести половину нормы меда, добавить сахар и довести смесь до кипения. Картофельный крахмал развести холодной кипяченой водой, заварить им, помешивая, кипящий сироп. Снять смесь с огня и влить оставшийся мед и лимонный сок. Кисель хорошо перемешать, разлить в порционную посуду и охладить.